【材料】
・タマネギ:一個
・スープの素:大さじ1(鶏がらスープなど)
・水:400cc
・塩:少々
・粉寒天:4g
・オリーブオイル:少々
・小松菜:ほんの彩り程度に
【作り方】
①タマネギを薄切りにして、耐熱容器でレンジへ。
25分ほど。様子を見ながら、カサが減り、透明になったら○です。
タマネギは血液内の毒をつかみ、引っ張り出してくれる効果があります!
②鍋にオリーブオイルを適量入れ、タマネギを炒めます。
オリーブオイルは、デトックス食材です。
③あめ色になったら、水を加え煮込みます。
④スープの素・塩で味を決め、粉寒天をよく溶かします。
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